cookingroom blog

Twój nowy blog

Wpisy z tagiem: jagody

1 pojemnik śmietany kremówki
garść jagód
2 łyżki cukru pudru
3 łyżki rumu białego
sok z połówki cytryny

Śmietanę kremówkę ubić z cukrem pudrem na sztywno. Pod koniec dodać sok z cytryny. W pucharkach ułożyć jagody, skropić je rumem. Wyłożyć krem śmietankowo-cytrynowy. Ozdobić jagodami i podawać od razu.

Przepis bierze udział w akcji Festiwal Deserów oraz …

….w akcji Jagodowo nam

3 szklanki jagód
szklanka gęstej śmietany
3 łyżki cukru
czubata łyzka budyniu waniliowego lub śmietankowego
sok z cytryny
dowolny makaron

Do 1 l gorącej wody wsypać cukier, gdy się zagotuje, dodać jagody, gotować na średnim ogniu przez 4-5 minut. Przetrzeć przez sito, aby pestki nie przedostały się do zupy. W 3 łyżkach  wody rozprowadzić budyń, połączyć z gorącą zupą, zagotować. Doprawić do smaku cytryną i dodać śmietanę. Gorącą zupę podawać z makaronem.

Przepis na Zupę z czarnych  jagód pochodzi z książki 365 obiadów na polskim stole.
Ja jednak nie przecierałam zupy przez sito lecz zmiksowałam blenderem, pestki w jagodach są tak drobne, że nikomu nie przeszkadzały:)

Zupa z jagód jest moją propozycją w akcji Jagodowo nam!

 

A także w Letnim Festiwalu Zupy:)


  • RSS